การเติมพลังสู่ความยิ่งใหญ่ ความลับของการควบคุมอาหารอย่างทรงพลังเบื้องหลังฟอร์มสูงสุดของคริสเตียโน่ โรนัลโด้

ความมุ่งมั่นของคริสเตียโน่ โรนัลโด้ ต่อการออกกำลังกายและโภชนาการได้กลายเป็นตำนานที่เล่าขานกันมาอย่างยาวนาน

เพื่อคงอยู่บนยอดสูงสุดของวงการกีฬาจนถึงช่วงอายุสี่สิบกว่า ไอคอนชาวโปรตุเกสผู้นี้ได้จัดระเบียบชีวิตทั้งหมดของตนเองรอบการรักษาสภาพร่างกายให้อยู่ในฟอร์มสูงสุด เขาเป็นที่รู้จักในฐานะผู้ที่ไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยในสนามฝึกซ้อม ทุ่มเทฝึกเพิ่มเติมนอกเหนือจากเซสชันของทีม และยังนำเทคนิคการฟื้นฟูร่างกายขั้นสูงหลากหลายรูปแบบมาใช้ ไม่ว่าจะเป็นการบำบัดด้วยความเย็น การแช่น้ำเย็น และการรักษาด้วยเทคโนโลยีชั้นสูงอื่น ๆ

แต่การฝึกซ้อมเป็นเพียงครึ่งหนึ่งของเรื่องราวเท่านั้น อีกครึ่งหนึ่ง ซึ่งอาจกล่าวได้ว่าสำคัญกว่า คือสิ่งที่โรนัลโด้เลือกรับประทานจริง ๆ

คุณจะไม่มีวันเห็นซูเปอร์สตาร์ฟุตบอลคนนี้หยิบขนมหวาน ช็อกโกแลต หรืออาหารขยะ แต่โรนัลโด้กลับเป็นที่ยกย่องในการปฏิบัติตามอาหารที่สะอาดและมีวินัยที่สุดแห่งหนึ่งในวงการกีฬาอาชีพ โดยเน้นโปรตีนไขมันต่ำ อาหารธรรมชาติสด และการดื่มน้ำอย่างเพียงพอ

ที่นี่ เราจะพาไปเจาะลึกว่าโรนัลโด้รับประทานอะไร พฤติกรรมการกินของเขาเปลี่ยนแปลงแล้วอย่างไรตามกาลเวลา และหลักโภชนาการที่เข้มงวดซึ่งช่วยให้เขารักษาระดับผลงานที่ยอดเยี่ยมได้ตลอดช่วงเวลาของเขาในอาชีพนักฟุตบอล

อาหารการกินของคริสเตียโน่ โรนัลโด้

โรนัลโด้มองเรื่องอาหารด้วยระดับวินัยเดียวกับที่เขาใช้กับการฝึกซ้อม แทนที่จะรับประทานอาหารมื้อใหญ่สามมื้อ ดาวเตะชาวโปรตุเกสมักกระจายการรับประทานอาหารตลอดทั้งวัน โดยรับประทานในปริมาณน้อยแต่บ่อยครั้งเพื่อรักษาระดับพลังงานให้คงที่

โดยทั่วไปเขารับประทานทุก ๆ สามถึงสี่ชั่วโมง เพื่อให้มีพลังงานหล่อเลี้ยงร่างกายอย่างสม่ำเสมอรอบตารางการฝึกซ้อมและแข่งขันที่เข้มข้น

โปรตีนมีบทบาทสำคัญ โดยปลา ไก่ ไข่ และแหล่งโปรตีนไขมันต่ำอื่น ๆ ปรากฏในมื้ออาหารของเขาอย่างสม่ำเสมอ นอกจากนี้ อาหารของโรนัลโด้ยังสร้างขึ้นจากอาหารธรรมชาติเป็นหลัก ได้แก่ ผักสด ผลไม้ ธัญพืชไม่ขัดสี และไขมันดี

แนวทางการดื่มของเขาก็มีวินัยไม่แพ้กัน น้ำอัดลมและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูงแทบไม่มีที่ในกิจวัตรของเขา ในขณะที่น้ำเปล่าถูกให้ความสำคัญตลอดทั้งวัน โดยเฉพาะก่อน ระหว่าง และหลังการฝึกซ้อม หลายคนคงจำได้ถึงการแสดงออกที่ชัดเจนของเขาเมื่อมีการวางน้ำอัดลมไว้ตรงหน้าในงานแถลงข่าวระหว่างยูโร 2020 ขณะที่เขาเชิญชวนนักข่าวที่มาร่วมงานให้ดื่มน้ำเปล่าแทน

โรนัลโด้ยังเสริมอาหารด้วยผลิตภัณฑ์ของ Herbalife ซึ่งเป็นสปอนเซอร์อย่างเป็นทางการของดาวเตะชาวโปรตุเกส โดยนำผลิตภัณฑ์โปรตีนและโภชนาการของแบรนด์มาใช้ควบคู่กับมื้ออาหารปกติเพื่อสนับสนุนการฝึกซ้อมและการฟื้นฟูร่างกาย

แผนมื้ออาหารประจำวันของคริสเตียโน่ โรนัลโด้

อาหารเช้า

ตาม Business Insider วันของโรนัลโด้มักเริ่มต้นด้วยอาหารเช้าที่อุดมด้วยโปรตีน เขาเป็นที่รู้จักว่าชื่นชอบแฮมและชีสคู่กับโยเกิร์ต ในขณะที่ขนมปังอะโวคาโดก็เป็นอีกหนึ่งเมนูประจำในกิจวัตรยามเช้าของเขา

ในบางวัน เขาเลือกรับประทานซีเรียลธัญพืชไม่ขัดสี ซึ่งให้ใยอาหารและพลังงานที่ยาวนานกว่า เมื่อภาระการฝึกซ้อมเพิ่มขึ้น ไข่ขาวก็อาจปรากฏในมื้ออาหารเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีน

อาหารว่างช่วงสาย

ขนมปังอะโวคาโดเป็นหนึ่งในอาหารว่างที่โรนัลโด้ชื่นชอบ ให้ทั้งไขมันดีและพลังงานที่ยั่งยืนระหว่างมื้ออาหาร

สำหรับเครื่องดื่ม โรนัลโด้เลือกสิ่งที่เรียบง่าย ชาเขียวมัทฉะเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่มักเกี่ยวข้องกับกิจวัตรของผู้ใส่ใจสุขภาพ ให้สารต้านอนุมูลอิสระและคาเฟอีนในระดับอ่อน ๆ โดยไม่มีผลกระทบรุนแรงเหมือนเครื่องดื่มคาเฟอีนทั่วไป

อาหารกลางวัน

โรนัลโด้ไม่จำกัดตัวเองให้รับประทานอาหารกลางวันเพียงมื้อเดียว กิจวัตรประจำวันของเขาอาจรวมถึงอาหารกลางวันสองมื้อ เพื่อช่วยกระจายการรับแคลอรีและโปรตีนตลอดทั้งวัน

มื้อแรกมักเป็นสลัดไก่ ในขณะที่มื้อที่สองมักเน้นปลาเป็นหลัก ปลาทูน่า ปลาดาบ ปลากะพง และปลาค็อดเป็นสายพันธุ์ที่เขาชื่นชอบ มักเสิร์ฟพร้อมส่วนผสมอย่างสลัด ไข่ และมะกอก

อาหารเย็น

แนวทางสองมื้อนี้ยังคงดำเนินต่อไปในช่วงเย็นด้วย โรนัลโด้อาจรับประทานปลา เช่น ปลาทูน่า ปลาแฮดด็อก หรือปลาค็อด หรือเปลี่ยนมาเป็นสเต็กหรือไก่เพื่อเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญอีกทางหนึ่ง

โดยรวมแล้ว ปริมาณแคลอรีต่อวันของเขามักถูกรายงานอยู่ที่ประมาณ 3,200 แคลอรี แม้ว่าความต้องการที่แท้จริงจะผันแปรตามระดับการฝึกซ้อมและกิจกรรมของเขา

มื้ออาหารโปรดของโรนัลโด้

ตามคำบอกเล่าของ จอร์โจ บาโรเน่ เชฟส่วนตัวที่ปรุงอาหารให้โรนัลโด้ในช่วงที่เขาอยู่กับยูเวนตุส ซูเปอร์สตาร์ชาวโปรตุเกสมีเมนูโปรดที่สะท้อนถึงมรดกทางวัฒนธรรมของเขา

เมนูนั้นคือ บาคาลยาอู อา บราส ซึ่งเป็นสูตรอาหารโปรตุเกสดั้งเดิมที่ผสมผสานปลาค็อดเค็ม ไข่ และเส้นมันฝรั่งทอด

เป็นอาหารที่เรียบง่ายแต่เป็นที่รักอย่างลึกซึ้งในฐานะอาหารหลักของอาหารโปรตุเกส

โรนัลโด้รับประทานอาหารนอกแผนบ้างไหม?

อาหารของโรนัลโด้อาจเข้มงวดเป็นที่รู้จัก แต่ก็ไม่ได้ปราศจากการผ่อนปรนเสียทีเดียว บางครั้งแม้แต่ซูเปอร์สตาร์ชาวโปรตุเกสก็อนุญาตให้ตัวเองพักจากไก่ ปลา และมื้ออาหารที่วางแผนอย่างพิถีพิถัน

พิซซ่าเป็นหนึ่งในความสุขเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่หาได้ยากของเขา โรนัลโด้ยอมรับว่าบางครั้งเขาเพลิดเพลินกับมันพร้อมกับลูกชาย โดยบอกว่าอาหารที่เข้มงวดของเขานั้น "น่าเบื่อ" หากไม่มีของอร่อยบ้างเป็นครั้งคราว

"กุญแจสำคัญคือการดูแลร่างกาย ฝึกซ้อม ฟื้นฟูร่างกาย และรับประทานอาหารให้ถูกต้อง แม้ว่าบางครั้งฉันก็กินพิซซ่ากับลูกชาย ไม่งั้นมันก็จะน่าเบื่อ" เขากล่าวกับยูทูบเบอร์ ChrisMD

โรนัลโด้ดื่มแอลกอฮอล์ไหม?

คริสเตียโน่ โรนัลโด้ เป็นที่รู้จักกันดีว่าไม่ดื่มแอลกอฮอล์ โดยงดเว้นจากแอลกอฮอล์ตลอดช่วงเวลาของเขาในชีวิต บิดาของเขา โฆเซ่ ดินิส อาเวโร่ ต่อสู้กับโรคพิษสุราเรื้อรังและเสียชีวิตด้วยโรคตับในวัย 52 ปีเมื่อปี 2005 ซึ่งเป็นโศกนาฏกรรมส่วนตัวที่ถูกอ้างถึงว่าเป็นเหตุผลสำคัญที่โรนัลโด้หลีกเลี่ยงการดื่มสุรา

อย่างไรก็ตาม มีข้อยกเว้นที่น่าสังเกตอยู่หนึ่งครั้ง

หลังจากโปรตุเกสคว้าชัยชนะในยูโร 2016 โรนัลโด้เปิดเผยว่าเขาดื่มแชมเปญหนึ่งแก้วระหว่างการเฉลิมฉลอง ช่วงเวลานั้นเต็มไปด้วยอารมณ์เป็นพิเศษ หลังจากที่เขาถูกบังคับออกจากสนามด้วยอาการบาดเจ็บในนัดชิงชนะเลิศกับฝรั่งเศส ทำให้เขาต้องนั่งดูจากข้างสนามขณะที่ เอเดร์ ยิงประตูชัยในช่วงต่อเวลาพิเศษ

โรนัลโด้ต่อมาได้พูดติดตลกว่าแชมเปญมีผลต่อเขาทันที

"แชมป์ยุโรปกับโปรตุเกสคือรางวัลสำคัญที่สุดที่ฉันเคยได้รับ" เขากล่าวกับ ดิเลตตา เลออตตา สำหรับ DAZN ในปี 2019

"มันเป็นคืนที่น่าเหลือเชื่อและไม่มีวันลืม ฉันร้องไห้ ฉันหัวเราะ ฉันทุกข์ทรมาน ฉันตะโกน ฉันเมา

"ระหว่างเกมนั้น ฉันร้องไห้มากจนร่างกายขาดน้ำ ตอนท้ายเกม ระหว่างการเฉลิมฉลอง ฉันดื่มแชมเปญหนึ่งแก้วและมันขึ้นหัวทันที

"ฉันไม่เคยดื่มเลย แต่วันนั้นพิเศษมาก ถ้วยรางวัลสำคัญที่สุดตลอดกาล"